Auch wenn die Bärlauchzeit schon wieder fast vorbei ist, wollte ich euch mein Rezept für vegane und glutenfreie Bärlauchspätzle nicht vorenthalten. Ich habe es aus verschiedenen Rezepten zusammengefasst und glutenfrei abgewandelt. Lasst es euch schmecken! Vegane und glutenfreie Bärlauchspätzle Zutaten für ca. 4 Personen: 350 g glutenfreies Mehl (ich habe die helle glutenfreie Mehlmischung der…