*Glutenfrei*: Mein Frühstücksliebling

Nachdem mich die momentan herumfliegenden Bakterien und Viren die letzten Tage ans Bett gefesselt haben, möchte ich euch heute zeigen, was ich morgens zum Frühstück esse. Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ohne Frühstück funktioniere ich nicht. Daher brauche ich morgens etwas Nahrhaftes und Leckeres, um den Tag gut zu starten. Porridge…

*DIY*: Mein Schokoaufstrich – glutenfrei, laktosefrei und vegan

Heute möchte ich euch ein feines und sehr einfaches Rezept schenken: Meinen Schokoaufstrich. Dieser ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und ohne raffinierten Zucker. Das Original-Rezept habe ich vor einiger Zeit umgewandelt, als ich in einer schwierigen Phase vieles nicht essen durfte (keinen raffinierten Zucker, Laktose oder Gluten). Die Zubereitung ist fix, es braucht keine ausgefallenen Zutaten…