*Unterwegs*: Veggie & Frei von Messe in Stuttgart

Am Wochenende habe ich mich mal wieder auf grosse Fahrt begeben und die veggie & frei von Messe in Stuttgart besucht. Bei der erstmalig veranstalteten Messe soll man alles finden: „Vom fleischfreien Genuss bis hin zu allergenfreien Nahrungsmitteln ohne Zusatzstoffe“. Ich habe mich damit erstmalig auf eine reine Food-Messe begeben und war sehr gespannt, was…

Wir sind viele! – Das NaturkosmetikCamp in Bad Häring

Ich besuchte das vergangene Wochenende das schöne Bad Häring im Tirol (Österreich). Dort verbrachte ich meine Zeit mit unglaublich kompetenten und leidenschaftlichen Menschen, die alle eins miteinander verbindet – die Naturkosmetik. Gleich zu Beginn wurde klargestellt: Wir sind per DU. Das sollte Barrieren abbauen und eine grössere Verbundenheit bewirken. Was für mich dieses Wochenende immer…

*DIY*: Mein Schokoaufstrich – glutenfrei, laktosefrei und vegan

Heute möchte ich euch ein feines und sehr einfaches Rezept schenken: Meinen Schokoaufstrich. Dieser ist glutenfrei, laktosefrei, vegan und ohne raffinierten Zucker. Das Original-Rezept habe ich vor einiger Zeit umgewandelt, als ich in einer schwierigen Phase vieles nicht essen durfte (keinen raffinierten Zucker, Laktose oder Gluten). Die Zubereitung ist fix, es braucht keine ausgefallenen Zutaten…

*Glutenfrei unterwegs*: Das Miyuko in Zürich

Das „Les Gourmandises de Miyuko“ ist meine erste Adresse in Zürich, um glutenfreien Kuchen und Torten zu geniessen. Ich habe bis jetzt nirgens ein so tolles Angebot an glutenfreien, veganen und/oder laktosefreien Torten gefunden. Daher möchte ich euch heute das Cafe von Sara Hochuli etwas näher vorstellen.     „Das ‚Les Gourmandises de Miyuko‘ ist…